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粽葉飄香

2015-06-18 17:21:55來(lái)源:用戶投稿作者:馮建博

又到端午時(shí)節(jié),滿大街都是賣粽子的商販,各式粽子大小不一,品種配料五花八門,各種肉餡粽子已不是稀罕物,連咸菜都加到粽子中了,各種口味應(yīng)有盡有,卻香味無(wú)從,玲瑯滿目的粽子勾不起食欲,因?yàn)轸障阋蚜粼诹宋覂簳r(shí)的記憶中。

八十年代的農(nóng)村端午節(jié),流行給小孩綁花繩,大人用各種五顏六色線繩編制在一起,在小孩夜里睡著后,綁在手和腳上,期盼平平安安;蛘呔褪钦ㄓ惋、煮雞蛋,基本上不包粽子。包粽子一般都是新娶媳婦人家,在兒子暑夏去媳婦娘家時(shí)才做。一種關(guān)中道的民間風(fēng)俗,新女婿頭一年暑夏去媳婦娘家回門,要送粽子,材料也就江米和紅棗,但在當(dāng)時(shí),粽子也算是稀罕物。

小時(shí)候吃粽子,基本都是五服門子的新女婿送的。每年麥?zhǔn)涨跋,臘月結(jié)婚的女子陪新女婿回門探親,自行車馱著大包小包剛到村口,就被小孩給圍住要粽子。一般人家的女子,都只是給認(rèn)識(shí)的小孩一個(gè),就急忙往家趕,沒要到粽子的小孩只會(huì)眼巴巴的望著流口水。門戶姓氏大的,往往除了媳婦娘家人可以大飽口福,門子人一家也就只送八個(gè)粽子,都不夠每家人平分,都是讓小孩吃了。

記得小叔頭一年暑夏去小嬸家前夕,一大家人忙著包粽子。淘了一大盆米,泡了好長(zhǎng)時(shí)間,奶奶讓我和哥哥去村中的蘆葦蕩采粽葉,我和哥哥高高心心的扛回來(lái)一大捆蘆葦桿,讓人哭笑不得。奶奶帶我們?nèi)フ杖~,給我們講要挑又寬又長(zhǎng)的葉子摘,小時(shí)候我一直沒弄明白,滿池塘泛白的蘆葦葉,包著大米紅棗怎么會(huì)變得那么綠,黏在粽葉上白米怎么就那么香?以至于吃完粽子后,都舍不得扔掉,還要家里大人再往里面包米。(馮建博)

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