老李變身記

貴陽改貌擴建項目因業(yè)主要求提前使用，又增加了大量的工程量，工期十分緊張，為圓滿完成業(yè)主的要求，中鐵十一局建安公司先后抽派了150人成立了突擊隊協(xié)助改貌擴建項目，一場大會戰(zhàn)從此拉開了序幕，這里要講訴的是一個默默堅守崗位勞動者匠心筑夢的故事。

李樹清，78年云南兵，共產(chǎn)黨員，今年59歲。從兵改工到現(xiàn)在一直在一線工地，曾擔任過司務長、材料員、電焊工、炊事員、調(diào)度員等崗位。他在工作中，堅持發(fā)揚“工匠”精神，對產(chǎn)品質(zhì)量精益求精，對工藝創(chuàng)造一絲不茍，對完美無瑕孜孜追求，他對工作的執(zhí)著，對責任的擔當，用實干、敬業(yè)的“工匠”精神，默默無聞的奉獻著。

再過一年的老李就要退休了，他所在的貴陽岐山安置點項目已接近收尾，工地上不那么忙了，老李決定叫妻子過來帶她玩一玩，誰知妻子來了第二天他就被通知臨時被抽到大會戰(zhàn)的貴陽改貌貨場項目了。

不知聽誰說老李菜炒的相當好，領導決定叫他擔任改貌突擊隊項目廚師，老李從一名調(diào)度變身成了一名廚師。原突擊隊60多人，他一個人炒菜做飯，從早上5點起床一直忙到晚上9點。聽說在原項目的妻子拉肚子生病好幾天了，他就叫辦公室把妻子接到了現(xiàn)常因為工序交叉多，又是既有線施工，安全隱患也多，公司陸續(xù)抽來安全員、技術人員來支持，再加上交叉工序還涉及電務、鋪軌、監(jiān)理、信號、工務等配合單位，吃飯就餐的人數(shù)一下上升到150多人，又要洗碗又要摘菜，給他安排了兩個幫廚工還是忙不過來，妻子主動幫起了廚，飯后又和老李一起把食堂餐廳打掃的干干凈凈。

老李每天想方設法為大家搭配合理的飯菜，他說大家在現(xiàn)場干活很辛苦，吃好了才有勁干活。他告訴辦公室采購人員盡量不讓每天的菜重樣，變換個口味。有工人回來晚了沒飯再打開灶火下點面條煮點飯。老李的大鍋菜炒的色彩又好看又好吃，深受職工的喜歡。早上他一個人煮一大鍋稀飯，炒好咸菜，熱好饅頭，妻子怕煮稀飯的不銹鋼鍋太重太燙想爬起來幫他一把他不讓，一個人把60多斤的稀飯大鍋端下來，根本就沒想到自己已經(jīng)是59歲的人了。

150多人就餐每天每頓的飯要做6盤，大約60斤，一袋多的大米，老李也一個人扛起來倒進盆里洗。菜每頓四個菜要炒16鍋，后來換了一口大鍋也是炒8鍋。廚房里四個人從摘菜到洗菜切菜炒菜就要3個多小時，幫廚的兩個女同志說，飯剛?cè)�到嗓子眼就又開始準備下頓了。看見老李一直在忙，妻子又心疼又氣“李樹清，你叫我來就是干活的啊，我60多歲了，干不動了，我要回家去�！边厡χ�老李叫喊邊快速切菜，老李叫她休息會，妻子說：“我切快點，你就能輕松點！”開飯的時候妻子幫著打菜端飯，中午晚餐那一盤米飯有十幾斤，妻子瘦小的身子在廚房餐廳里穿梭，老李看在眼里很是愧疚。

閑了的時候我問嫂子怎么認識他的？怎么就嫁給了他？李師傅的愛人說：當年他是部隊的司務長，我是食品廠的收銀員，他去買肉結賬一來二往就認識了。我姐姐說他這個人不錯，我也覺得他老實本分，就嫁給了他。以前也跟他吵過很多架，因為家里他什么都不操心，他在工地，兩個孩子都是我?guī)Т蟮�，現(xiàn)在我們老了也不吵了，緣分吧。”

問李師傅累嗎？他說是有點累，不過就累大會戰(zhàn)這一個來月，堅持一下就過去了，大家都很辛苦，我這不算啥。下雨了天氣轉(zhuǎn)冷，李師傅想著工地上不能回來吃飯的防護員測量員太冷又抽空熬了一大鍋姜湯送去去寒，天黑的時候同事們都回來了，熱飯熱菜準時端了出來，看見大家吃的香甜可口，李師傅露出了滿意的笑容。